Dennis van den Beld, chef-kok van Landgoed Het Roode Koper, heeft het druk door de opening van de nieuwe villa op het Landgoed. Hij heeft versterking...
Beulings bestaat 12 jaar deze zomer. Het restaurant, genoemd naar het kleine straatje tussen de Herengracht en Singel, is Vlaams voor chef Bas Bonts...
Twee chefs aan de leiding lijkt een ongewone situatie maar voor Robert Poel en Thomas Diepersloot voelt het als de normaalste zaak van de wereld. ‘Al...
Na meer dan 10 jaar werkervaring in de topkeukens van Nederland vertrok Zarzo naar Can Fabes, het toprestaurant van Santi Santamaria, bij Barcelona,...
Na in een half leven de Bokkedoorns in Overveen naar twee sterren gekookt te hebben, heeft SVH Meesterkok Lucas Rive nu alweer 6 jaar een restaurant...