Ook interessant voor jou

Foto-credits: marketingbureau Geen Saus/MJFilms

Geert Jan Vaartjes onthult naam nieuwste restaurant

'Een Ode aan de unieke smaken die Fryslân rijk is.' Met een brede glimlach presenteerde chef Geert Jan Vaartjes donderdagmiddag de naam van zijn...

Jonge talenten gekroond als Talent van de Toekomst 2024

Jonge talenten gekroond als Talent van de Toekomst 2024

De witte brigade van de Cas Spijkers Academie Twente is winnaar van Talent van de Toekomst 2024. De tiende editie van deze vakwedstrijd telde in...

Luc Martin, chef en eigenaar van Pig & Rye

Luc Martin is moe, maar voldaan: 'In Pig & Rye deed ik alles wat ik wilde'

Nog niet eerder liepen de zaken zó goed als dit jaar. Maar restaurant Pig & Rye in Tilburg stopt er toch echt mee. Chef en mede-eigenaar Luc Martin...

Hoe bepaal je het geluidsniveau van een horecabedrijf?

Hoe bepaal je het geluidsniveau van een horecabedrijf?

Horecaondernemers moeten zich houden aan landelijk vastgelegde geluidsnormen. Maar hoe wordt het het geluidsniveau van een horecabedrijf bepaald?...

Armin Vahabian.

Armin Vahabian op Forbes 30 Under 30 lijst met fastfoodketen Fat Phill's

Het is de ondernemer Armin Vahabian gelukt binnen vijf jaar een plek te bemachtigen op de Forbes 30 Under 30 lijst. Hij prijkt daarmee in een...

Hotel Take Over 2023

Fletcher's Hotel Take Over: medewerkers hoofdkantoor runnen een dag een hotel

Fletcher Hotels houdt de 5e editie van de 'Hotel Take Over'. Wat begon als een eenmalige daad in 2017 om één van de hardwerkende hotelteams een...

Tijdens het finalebezoek van de hoofdjury halen de finalisten alles uit de kast.

Deze vijf hotelteams strijden om finaleplek Dutch Hotel Award 2024

Na grondig juryberaad heeft de jury van de Dutch Hotel Award vijf halvefinalisten gekozen uit de tien overgebleven kandidaten. Deze hotelteams...

Binnenkijken bij Harper in Den Haag: 'restaurant met meerdere intieme niveaus'

Binnenkijken bij Harper in Den Haag: 'restaurant met meerdere intieme niveaus'

Vier horecamannen slaan de handen ineen en openen op 26 april restaurant Harper op de Plaats in Den Haag, dat is gevestigd in een monumentaal pand...

16 x oranje cocktails en dranken voor Koningsdag

16 x oranje cocktails en dranken voor Koningsdag

Heel Nederland kleurt zaterdag 27 april oranje om de verjaardag van koning Willem-Alexander te vieren. Op deze Koningsdag mogen de oranje drankjes en...

Na supermarkt stapt ook horeca over op koffie zonder koffiebonen

Na supermarkt stapt ook horeca over op koffie zonder koffiebonen

Koffie zonder koffiebonen lag al in de schappen van de supermarkt. Nu komt de startup Northern Wonder ook met een voor de horeca geschikte espresso...