Cateraars over hun bedrijf
Catering door restaurants: bijzaak of serieuze business
Catering door restaurants is vaak bijzaak, maar steeds meer restaurateurs nemen het vak van catering serieus en proberen hun foodconcept over te...
Tweetal Belevingscatering bereidt wekelijks topsportmenu FC Groningen
Tweetal Belevingscatering stelt wekelijks een topsportmenu samen voor de spelers van FC Groningen. De voetbalclub traint op een hypermodern complex...
Foodtruck Gelderland: cateraar Sabine Edink met drie foodtrucks op de weg
Sabine Edink van Foodtruck Gelderland moet binnenkort nog nauwkeuriger plannen dan nu al het geval is. Met haar mobiele espressobar Ella Barista en...
Cateraar Appèl wil omzetgrens van 100 miljoen euro doorbreken in 2020
De Bossche cateraar Appèl profileert zich als een zelfbewust en innovatief cateringbedrijf met nationale ambities. Vanuit het nieuwe, opvallende...
Topchef André Gerrits ontwikkelt high-end cateringconcept Inspiced
Al bijna 10 jaar prijkt op de gevel van 't Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht een Michelinster. Chef André Gerrits kreeg vaak aanvragen om zijn...
Cruiseschip De Nieuw Statendam biedt service aan 2800 gasten
De Nieuw Statendam is het nieuwste paradepaardje van Holland America Line. Het cruiseschip is sinds december 2018 in de vaart en voert cruises uit...
Food Pioneers Vitam verleggen culinaire grenzen in catering
De caterchefs op de diverse Vitam-locaties komen als Food Pioneers een paar keer per jaar samen. Om te koken en te sparren en elkaar te inspireren....
Heerlijk bij Space Winner richt zich met lunch bezorgen op zakelijke markt
Jos Termeulen vond op Industrieterrein de Marslanden in Zwolle een ideale locatie voor zijn lunchconcept 'Heerlijk bij Space Winner'. Gasten laten de...
Van Leeuwen Catering: van melkboer tot grote schoolcateraar
Van melkboer tot één van de grootste schoolcateraars in het land. Dat is in een notendop de geschiedenis van Van Leeuwen Catering uit Leidschendam....
Caterchef Sybolt Frölich moet creatief zijn om te blijven verrassen
Zet op de kaart een passer in Leeuwarden en trek een straal van 30 kilometer rondom de stad. Veel grote en kleine bedrijven in dit gebied vertrouwen...