Artikelen
Vogelthema en natuurlijke materialen bij restyling hotel Prins Hendrik
Prins Hendrik, een hotel met restaurant en bungalowpark op Texel, heeft het hotel en restaurant volledig gerestyled en het aantal kamers uitgebreid....
Ocean House Scheveningen haalt kleuren van strand en zee naar binnen
Appartementenhotel Ocean House in Scheveningen, onderdeel van Excite Hotels, opent dit voorjaar de deuren. De dertig appartementen en studio's...
Flamboyante Grace van Herman Hell: 'Ik kijk bewust niet bij directe collega's'
Horecaondernemer Herman Hell omschrijft zijn nieuwste zaak Grace aan de Coolsingel in Rotterdam als een restaurant met internationale allure en een...
Vineria Nebbiolo: sfeer 'hidden bar' met aanbod 450 Italiaanse wijnen
Vineria Nebbiolo in Baarn is een nieuwe wijnbar van de ondernemers Jouke de Bruin en Jasper Borggreven. Met een aanbod van 450 strikt Italiaanse...
Sterrenchef gaat solo en start restaurant én bistro
Na tien jaar en twee Michelinsterren gekookt te hebben voor Park Hyatt's Vun in Milaan, opent topkok Andrea Aprea zijn eerste soloproject in museum...
Binnenkijken bij all-day bistro Ami van 3WO
Bistro, bar du vin en café manger Ami in de Amsterdamse Pijp is een nieuwe aanwinst van de 3WO Horeca Groep. Het concept combineert de stijl van een...
Koffiebar van 25 m2: 'Gast sluit deal 'onder de tafel' met barista'
Bij N.O.T. Specialty Coffee in Hong Kong gaan in een kleine ruimte van 25 vierkante meter koffie, design en storytelling hand in hand. Hier sluit de...
Binnenkijken bij de nieuwe Beers & Barrels in Amsterdam
Na een grote verbouwing is Beers & Barrels geopend op een nieuwe locatie aan het Rembrandtplein in Amsterdam. Een robuuste, maar sfeervolle...
3WO groep opent 30e zaak: brasserie Polly Goudvisch
Polly Goudvisch in Amsterdam is het vijfde lid van de Familie Goudvisch van 3WO horeca groep. Deze familie brengt met hun cafés een 'ode aan de...
Binnenkijken bij Matelief: 'Felle kleuren en gewaagde kunst'
Matelief is de nieuwe hotspot in de Rotterdamse Oude Haven. Bekende zeevaarders uit de geschiedenis komen hier weer tot leven.