Snacks

Snackspert Eke Bosman schrijft De Ultieme Snackgids

Snackspert Eke Bosman schrijft De Ultieme Snackgids

Eke Bosman, op Instagram bekend als Snackspert, brengt een boek uit. Op 14 november verschijnt Snackspert - De Ultieme Snackgids. 'Het is verzameld...

Nieuwe eigenaar voor 'koe tot kroket'-concept Van Bommel

Nieuwe eigenaar voor 'koe tot kroket'-concept Van Bommel

De luxe kroketten en bitterballen van Van Bommel Beef hebben een andere eigenaar. Annerie en Jeroen van Bommel hebben het Achterhoekse Toldijk...

Crowdfunding zoon na brand in cafetaria ouders: verwachte schade 4 ton

Crowdfunding zoon na brand in cafetaria ouders: verwachte schade 4 ton

Kevin Dirven is een crowdfundingactie gestart voor de cafetaria van zijn ouders. Een kleine 4 maanden voordat het 10-jarig jubileum moet worden...

Hoe serveer je de ultieme borrelplank?

Hoe serveer je de ultieme borrelplank?

Borrelplanken zijn populair en dat is niet voor niets. Hiermee kunnen gasten op een gemakkelijke manier nieuwe gerechtjes proeven en nieuwe drankjes...

Inspiratie: 24 borrelplanken op een rij

Inspiratie: 24 borrelplanken op een rij

Of het nu fijn binnen is of in de zon op het terras: daar hoort vaak wat lekkers bij. Misset Horeca vroeg op social media naar de mooiste...

10x borrelhapjes: nieuwe en verrassende bites voor de borrelkaart

10x borrelhapjes: nieuwe en verrassende bites voor de borrelkaart

Een rijk gevulde borrelplank levert enthousiaste reacties op van gasten. Deze originele borrelbites zorgen voor variatie op de borrelkaart.

Coen van Oosten (l) en Franky van Hintum.

Ondernemers overwegen extra snackwagen na elfde Oekraïne-reis

Na hun elfde trip naar Oekraïne willen cafetariaondernemers Coen van Oosten en Franky van Hintum een tweede snackwagen aanschaffen. Deze moet 'beter...

Zo scoor je met je borrelplank

Zo scoor je met je borrelplank

Shared dining is nog steeds razend populair. Als onder­nemer kun je daar mooi op inspelen met een borrelplank. Waar moet je rekening mee houden bij...

Eethuis Reintje viert Koningsdag met Oranje Tompouce Bitterbal

Eethuis Reintje viert Koningsdag met Oranje Tompouce Bitterbal

Een bitterbal die smaakt naar tompouce? Jazeker! De snack is in aanloop naar Koningsdag verkrijgbaar bij Eethuis Reintje in Mierlo. Het idee komt van...

Van Geloven pakt uit met Mora Snackfestival

Van Geloven pakt uit met Mora Snackfestival

Snackfabrikant Van Geloven lanceert medio april een nieuwe campagne onder het merk Mora. Geen muziekfestival, maar een Snackfestival, met een line-up...