Ondernemingsplan
The Rough Meat Company: 'Een eigen zaak runnen betekent continu fucking gas geven'
Rinaldo van Berlo (37), oud-souchef van sterrestaurant Het Schulten Hues, runt sinds juni 2015 the Rough Meat Company in Zutphen. Zoals de naam al...
Bedrijfsuitbreiding horecazaak vergt sterke drive
Bedrijf uitbreiden in de vorm van een verbouwing, een tweede zaak of franchise lukt alleen als je als ondernemer zeer gemotiveerd bent. Zorg voor een...
Hoe orden ik mijn administratie?
Mijn administratie is een chaos. Hoe schep ik orde? Trek er tijd voor uit, maak een plan van aanpak en schakel een deskundige in die u tijdelijk...