Wet-

ProFri: cafetaria's verdienen niets aan nieuwe regels plastic

ProFri: cafetaria's verdienen niets aan nieuwe regels plastic

Het steekt ProFri dat in de media het beeld is ontstaan dat cafetariaondernemers profiteren van de sinds 1 juli geldende regels voor plastic...

Rechtsvormen in de horeca, welke kies je?

Rechtsvormen in de horeca, welke kies je?

Bij een café of restaurant zijn de meest voorkomende rechtsvormen de eenmanszaak, de vof en de besloten vennootschap. Wanneer kies je welke...

11 tips als je bezoek krijgt van de arbeidsinspectie

11 tips als je bezoek krijgt van de arbeidsinspectie

De horeca is een sector met grote arbeidsrisico's. Daarom let de Inspectie Sociale Zaken en werkgelegenheid (SZW) extra op de branche. 11 tips om een...

David's Gelato test eetbare ijslepels: 'Wil graag pionieren'

David's Gelato test eetbare ijslepels: 'Wil graag pionieren'

In de zoektocht naar alternatieven voor plastic test David Hoppenbrouwers van David's Gelato in Gouda lepels gemaakt van koek. De ondernemer is...

Staatssecretaris niet blij met  alcoholverkoop bij kapper en kledingzaak

Staatssecretaris niet blij met alcoholverkoop bij kapper en kledingzaak

Staatssecretaris Maarten van Ooijen (CU) van Volksgezondheid is niet blij met de uitbreiding van alcoholverkoop door blurring (het vervagen van...

Vervangend werk tijdens een lockdown? Wat zijn de regels

Vervangend werk tijdens een lockdown? Wat zijn de regels

Vervangend werk tijdens een lockdown? Wat zijn de regels?

Ventilatienormen voor horeca tijdelijk teruggedraaid

Ventilatienormen voor horeca tijdelijk teruggedraaid

Voor horecazaken met een alcoholvergunning gelden vanaf 14 augustus 2021 tijdelijk weer de ventilatienormen uit het besluit eisen inrichtingen van de...

Onbegrip over versoepeling ventilatienorm horeca in coronatijd

Onbegrip over versoepeling ventilatienorm horeca in coronatijd

Het demissionaire kabinet heeft per 1 juli de normen voor luchtverversing in de horeca versoepeld. Ruim onder de internationale standaard van de...

Hoe voorkom je met ventilatie coronabesmettingen in de (nacht)horeca?

Hoe voorkom je met ventilatie coronabesmettingen in de (nacht)horeca?

Demissionair premier Mark Rutte maakte half juli bekend dat ventilatie aan de basismaatregen tegen corona wordt toegevoegd. Ventilatie is de nummer...

Nieuwe alcoholwet

Per 1 juli: boete voor alcohol doorgeven aan een minderjarige in horeca

Wie vanaf 1 juli in een café of restaurant een alcoholische drank bestelt voor een minderjarige, kan daarvoor een boete krijgen. Voorheen was alleen...