Liefst 575 cafés sloten er vorig jaar in Nederland, zo blijkt uit recent onderzoek van BoldData. Het bedrijf dook in de gegevens van de Kamer van...
Alle werknemers hebben jaarlijks recht op vakantiedagen. Maar wat gebeurt er op het moment dat een werknemer ziek wordt tijdens de vakantie of al...
Veel horecaondernemers zoeken voortdurend naar nieuwe medewerkers, maar waar haal je geschikte krachten vandaan? En hoe zorg je ervoor dat mensen bij...
Het oude examenregister van de Landelijke Examencommissie Stichting Vakbekwaamheid Horeca (LEC-SVH) wordt vervangen door een register dat door de...
Productkennis speelt in toenemende mate een rol in de horeca. Niet alleen verwacht de gast dat een medewerker iets kan vertellen over smaak en...
De vakantieperiode nadert. Voor de meeste horecabedrijven – zeker die met een groot terras – een extra drukke periode. Terwijl ook je medewerkers...
Wanneer ben je als horecaondernemer een aanzegvergoeding verschuldigd aan je werknemer met een aflopende arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd? Hoe...
The Dylan Amsterdam biedt nieuwe medewerkers in de restaurants sinds kort de mogelijkheid om drie maanden gratis te wonen in het centrum van...
Schenk of verkoop je alcohol in je bedrijf? Dan moet je volgens de Alcoholwet voldoen aan de eis Sociale Hygiëne. Dat betekent dat er tijdens de...
Als horecaondernemer kun je direct en eenvoudig met kunstmatige intelligentie aan de slag. Zo kan het slimme taalmodel ChatGPT veel werk uit handen...