Uitgelicht

Smit´s Uien is hard op weg de uiensnijspecialist van Noord-Europa te worden. Dat is ook de doelstelling die algemeen directeur Johan Otto luid en...

Gastropedia wil in samenwerking met Stichting Dupon laten zien wat er allemaal met paling mogelijk is. Hoe lekker dat is en hoe dat vandaag de dag...

De communicatie met gasten aan tafel is vaak te standaard. Gasten worden juist blij van leuk, verrassend en anders. Het is helemaal niet moeilijk uw...

Steakhouse Goodfella’s, gelegen in een verbouwde boerderij aan de rand van Emmen, is vernoemd naar de film Goodfella’s die in de jaren negentig van...

Patron/gastheer Thom van der Heide begon in 2003 met restaurant Frouckje State in het Friese Rijperkerk, samen met voormalig compagnon Johan Oordijk....

Meerdere Nederlandse sterrenkoks waaronder Moshik Roth, Dick Middelweerd en Jannis Brevet zijn momenteel in Vietnam voor een culinaire...

Marco en Rob Peek, bekend van Brothers Horeca Groep, stonden voor een enorme uitdaging toen zij de vervallen boerderij aan de rand van de Leidsche...

Buitenplaats Huize Frankendael is na bijna vier eeuwen van bewoning voor het eerst open voor publiek. In het voormalige koetshuis is restaurant...

Boas betekent ongedwongen uit eten en genieten van een eerlijke Franse keuken, waarbij seizoens-gerelateerde en streekgebonden ingrediënten centraal...

Bij Tippi Wan kunnen gasten genieten van sushi, sashimi en andere culinaire specialiteiten uit het land van de rijzende zon. Dit Japanse restaurant...