Natuurwijncafé Café Prêt à Boire gaat van koffie naar Japans-Franse menukaart
Maud van Berlo opende haar eigen Café Prêt à Boire in de Afrikaanderwijk van Rotterdam. Na een paar maanden met koffie en tosti’s te hebben gedraaid,...
Zo bedenk je een winstgevend horecaconcept
Een nieuwe formule bedenken of een bestaande formule aanpassen zodat het bedrijf weer gaat lopen, hoeft niet altijd een vermogen te kosten....
Hoe kun je je als horecabedrijf online én offline goed presenteren?
Sfeer en decoratie-expert Frans Beekwilder en stylist en ontwerper Marleen Veenhuis geven handvatten om je zaak op een unieke manier te presenteren.
Een eigen restaurant beginnen: tips, tricks, valkuilen en hobbels
Restaurants sluiten soms net zo snel als dat ze open zijn gegaan. Anderen zijn succesvoller en blijven decennialang op dezelfde plek zitten. Wat de...
Tips als je van plan bent een horecabedrijf te gaan huren
Van een advertentie met 'Horeca te huur' gaat bij menig ondernemer het bloed sneller stromen. Maar wat komt er allemaal bij kijken als je een...
Top 5 verzekeringen voor je horecazaak
Ondernemen brengt risico’s met zich mee, dat hoef je in deze tijd niemand meer te vertellen. Met deze top vijf van horecaverzekeringen weet je zeker...
Zo pas je jouw huurcontract aan in jouw voordeel
Een standaard huurcontract is vaak nadelig voor de huurder. Daar kun je wat aan doen door andere afspraken te maken met de verhuurder. Negen punten...
Hotspot Bij de C, Bloemendaal: buitenkans voor jonge ondernemers
Bij de C is gevestigd op de locatie van voormalig restaurant De Uitkijk in het buitengebied van Bloemendaal. Midden in de duinen realiseerden drie...
Reportage: horecabedrijf pachten van De Schone Zaak - Restaurant NADO
Restaurant NADO in Eindhoven is een van de nieuwe locaties van horeca-investeringsfonds De Schone Zaak. Aan het roer de zelfstandige ondernemers...
Hotspot Hidden Amsterdam: het verborgen geheim van Mama Kelly
Hidden in Amsterdam, is het antwoord op het zoeken naar een invulling van het souterrain van Mama Kelly in het Olympisch Stadion. De Rebel Horeca...