Bierprijs horeca 2023: fustprijs Brand, Amstel en Heineken +13%
Als eerste van de grote brouwers heeft Heineken de nieuwe bierprijzen voor de horeca bekendgemaakt. Fustbier wordt liefst 13 procent duurder.
Heineken verhoogt bierprijs horeca 2023 met bijna 11 procent
Een forse klap voor ondernemers die Heineken schenken. De brouwer verhoogt de bierprijs voor de horeca komend jaar met 10,7 procent.
WK voetbal uitzenden in horeca: welke regels gelden er?
Een voetbalwedstrijd uitzenden in een horecazaak mag niet zomaar. Met het WK 2022 in Qatar dat volop aan de gang is, zetten we de regels nogmaals op...
12x Sinterklaas- en kerstdranken: cocktails en drankjes voor de feestdagen
Met de feestdagen in aantocht is het tijd om de gasten te verrassen met speciale sinterklaascocktails en kerstdranken. Inspiratie voor de winterse...
Resultaten koffie-enquête 2022: prijs van kop koffie explodeert
De hoge energieprijzen als gevolg van de oorlog in Oekraïne, de flink oplopende inkoopkosten en torenhoge inflatie, dwingen veel ondernemers de...
‘Gasgestookte terrasverwarmers in de horeca zijn belachelijk’
Klimaatminister Rob Jetten vindt fossiel gestookte terrasverwarmers in de horeca niet meer kunnen. Het gebruik ervan in tijden van energiecrisis en...
Sinterklaas- en kerstkoffie: inspiratie voor de koffiekaart rond de feestdagen
Verras je gasten en boost je omzet met speciale sinterklaaskoffie en kerstkoffie: niet alleen pepernoten of kerstkransjes náást de koffie, maar ook...
Binnenkijken bij S-presso: koffiebar wordt ‘wijn-spijsbar’
S-presso opende in augustus 2022 als een espressobar op Strijp-S in Eindhoven. In de maanden erna kwam eigenaar Jessy Couwenberg erachter dat de...
Proeflokaal De Boom groeit al 10 jaar gestaag: 'Nu is het ook leuk'
De wereld van bier was, op hun kennis van pils na, in eerste instantie helemaal niet de die van hen. Maar inmiddels hebben Edwin Kat en Mylène van Os...
Café Moos: nostalgie met een modern randje
Moos in Amsterdam-West is het nieuwe lid van de Familie Goudvisch, een groep bars verspreid over Amsterdam. Net als bij de andere Goudvisch-zaken is...