De horeca op Schiphol is voor het grootste deel gesloten. Van de 110 horecazaken zijn nog 10 geopend. ‘Dit heeft een enorme impact voor iedereen.’
Cateraar Robert Jan Steenhagen opent in mei Foodmaster Almelo Delivery. Dit is de eerste in zijn soort; een snackbar zonder zitplaatsen, zonder...
De coronacrisis slaat ongenadig hard toe binnen de catering. Scholen en musea zijn dicht, net als veel bedrijfsrestaurants. Events? In ieder geval...
De coronacrisis slaat ongenadig hard toe. Scholen en musea zijn voorlopig dicht, net als veel bedrijfsrestaurants. Events? In ieder geval tot 1 juni...
Uitgerekend in het voorjaar, waarin veel cateraars een substantieel deel van hun jaaromzet maken, slaat de corona-crisis ongenadig hard toe. Bij Jan...
Uitgerekend in het voorjaar, waarin veel cateraars een substantieel deel van hun jaaromzet maken, slaat de corona-crisis ongenadig hard toe. Wat...
Lekker eten maakt een mens gezonder én gelukkiger. Ron Zwitserlood werkte een kwart eeuw als maître op hoog culinair niveau bij Landgoed Groot...
Beijk Catering uit Leek is de exploitant van een bijzonder ‘horecaplein’ waar de Groninger studenten zich al snel thuis voelden. Ze kunnen er terecht...
Old Scuola, een bedrijf met zeven mobiele pizzawagens, een vast restaurant en sinds kort… The Transformer. Een unieke mobiele keuken; één druk op de...
Jarenlang was hij in het bezit van een Michelinster. Maar Andres Delpeut maakte de overstap naar de catering. Tot dan toe een voor hem ‘andere...