Stappenplan: Zo schrijf je een ondernemingsplan
De droom om een horecabedrijf te starten blijft ook in uitdagende tijden voor velen springlevend. Die droom start met een ondernemingsplan, ook wel...
Starter Adriaan Kluin: ‘Ik zie kansen in het ondernemerschap’
Het valt op: jonge ondernemers die starten in de fastservicebranche. Adriaan Kluin opent op 19-jarige leeftijd zijn eigen cafetaria. De keuze voor...
Zo word je verspillingsvrij in de horeca
Jij gooit toch ook liever geen eten weg? Saskia van der Laan van Samen Tegen Voedselverspilling geeft tips om verspillingsvrij in de horeca te worden.
Het kopen van een horecabedrijf: tips en checklist
Ter overname aangeboden: een horecabedrijf. Je ziet de advertenties regelmatig voorbij komen. Maar wat komt er allemaal bij kijken als je een...
Starter Laura Clarisse: ‘Wilde altijd al restaurantmevrouw worden’
Het valt op: jonge ondernemers die starten in de fastservicebranche. Bij Laura Clarisse begon het als een geintje. Ze werkt bij Kwalitaria De Batehof...
Starters Kyra Straver en Kees de Ruiter: ‘Het allerleukste is een volle zaak’
Kyra Straver en Kees de Ruiter werken in 2017 als schuldhulpverlener en videojournalist. Er is één probleem: Straver vindt haar bijbaan bij snackbar...
Jonge ondernemers starten Fabel Friet in monumentaal pand
Het valt op: jonge ondernemers die starten in de fastservice branche. Abel Klatser en Floris Feilzer startten Fabel Friet.
Starter Kevin Cornet: ‘Ik wil beste versie van mezelf laten zien’
Het valt op: jonge ondernemers die starten in de fastservicebranche. Kevin Cornet heeft een leven dat draait om sporten op hoog niveau, als zijn...
Waar moet je op letten bij de overname van een horecabedrijf?
Bij de overname van een horecabedrijf komt veel kijken. Wat is bijvoorbeeld een mondelinge overeenkomst waard? We zetten de grootste valkuilen op een...
Jonge ondernemers zetten regionale horeca op de kaart
De regionale horeca in Salland krijgt een forse boost door jonge ondernemers. In meer van deze zogenaamde plattelandsgemeenten’ is een flinke aanwas...