fotoreportage

Tranen van geluk en verraste chefs: presentatie Michelin 2019 in beeld

Restaurant 1326

In het De La Mar Theater in Amsterdam presenteerde Michelin vandaag – maandag 17 december 2018 – de sterren voor 2019. Tranen van geluk en verraste chefs. Een verslag van de presentatie in beeld:

Tranen van geluk en verraste chefs: presentatie Michelin 2019 in beeld

Gwendal Poullennec, de internationale directeur van de Michelin-gidsen: ‘Dit jaar is een uitstekende editie voor Nederland met de nieuwe Michelinsterren 2019.’

Michelinsterren 2019‘Onze inspecteurs zijn onder de indruk van het hoge niveau dat gehaald wordt door ervaren chefs die al eerder zijn onderscheiden. Ze hebben eveneens heel wat nieuwe namen gevonden om de selectie te verrijken. Deze jonge chefs, die zich soms laten inspireren door het werk van hun collega’s, brengen de Nederlandse gastronomie naar een hoger niveau op het gebied van creativiteit, innovatie en smaak.’

Foto's