Het aantal strandpaviljoens in Nederland is de afgelopen tien jaar toegenomen. Ook het gemiddelde oppervlak van de paviljoens nam toe en er is een groei van het aantal luxetenten.

Een plaatje van een café, en dat in een stad die je niet gelijk associeert met een bruisend uitgaansleven. Aan het roer Jan van Es, die jaar na jaar bewijst te behoren tot de betere ondernemers in caféland. Een actief baasje. Met regelmatig bierproeverijen, livemuziek en dansavonden houdt hij de levendigheid in zijn zaak op peil.

Aan Plein 44 in Nijmegen is het restaurant Popolare van start gegaan. Gasten van het nieuwe etablissiment bestellen zelf hun drankjes en gerechten met een tablet-menukaart. Gerechten worden er in grote schalen geserveerd en gasten kunnen zelf hun borden en bestek pakken uit de kasten langs de wanden.

Café Nobel op Ameland heeft flink wat publiciteit gekregen nadat het door Misset Horeca is uitgeroepen tot beste café van het land. Een cameraploeg van RTL haastte zich om de boot te pakken naar Ameland en de winnende kasteleins te interviewen.

De vergevorderde plannen voor de bouw van een groot horecacomplex in het souterrain van de schouwburg in Sittard zijn afgeblazen. In het souterrain zouden aanvankelijk een loungeclub, podiumzaal en restaurant komen.

Een week lang - dag en nacht - zit Wendy Blink (18) op het dak van Alie's Eatcorner en Lukie's Café in Grootegast. Ze doet dit om geld in te zamelen voor KiKa, Kinderen Kankervrij.

Op 24 juli 2000 opende café De Boemel aan de Oude Markt in Enschede. Bijna vanaf het begin volgde het team van De Balans het wel en wee van eigenaresse Hilde van der Stoel. We blikken terug op anderhalf jaar intens ondernemen, dat begon met een exploderende vuurwerkfabriek.

De droom van Idols-winnares Raffaëla Paton en Paul van der Vlugt is uit. Hun feestcafé De Kletser in Sneek, dat vorig jaar afbrandde, heropent niet.

Audio-, video- en lichtleverancier Output Professional Audio, Video & Lighting is losgekoppeld van JVH gaming. Output-directeur Hans van den Bergh gaat na een management buy out zelfstandig verder met de onderneming.

Gezellige drukte in de tent bij Boshuys Hermitage in Oisterwijk waar op 14 juli 2011 de Misset Horeca Terras Top 100 powered bij Liptonice werd gepresenteerd. Bekijk hier een video van het evenement. Ondanks de regen buiten was het een drukbezochte happening.

Het rookverbod voor kleine cafés wordt opgeheven. Dat staat volgens diverse media in het conceptregeerakkoord dat de coalitie van VVD en CDA, gedoogd door de PVV, morgen gaat presenteren.

De veiligheid van bezoekers van de Vierdaagsefeesten komt door de extreme warmte niet in gevaar. Dat is een van de argumenten waarom is besloten de bij de Vierdaagse horende feesten in het centrum van Nijmegen niet af te blazen, zo heeft burgemeester Guusje ter Horst woensdag desgevraagd gezegd.

Nederland wil dat jenever alleen gemaakt mag worden in Nederland, België en enkele aangrenzende gebieden. Minister Cees Veerman van Landbouw heeft dat verzoek dinsdag naar voren gebracht bij collega's van andere EU-landen.

Ton Lenting geeft namens de jury van de Café Top-100 van Misset Horeca een reactie op de nieuwe ranglijst. Volgens Lenting is er een nieuwe trend waarneembaar in café-land: bedrijven in de buitengebieden doen het erg goed. Hun succesfactor is hun authenticiteit.

Pos-Line is exclusief distributeur van Casio. Centraal staat het gloednieuwe Casio-afrekensysteem QT-2100, bedoeld voor kleine, middelgrote en grote horecabedrijven. De basisfunctie is voldoende om de QT-2100 als stand-alone afrekensysteem te gebruiken of in te zetten als netwerkterminal in een cluster van meerdere afrekensystemen. De QT-2100 heeft een trendy uiterlijk en neemt weinig ruimte in beslag.

In een café in Burundi zijn 36 doden gevallen. Dat gebeurde bij een aanval van rebellen uit het naburige Congo. De president van Burundi heeft drie dagen van nationale rouw afgekondigd.

Strandtent La Cantina in Scheveningen is een actie gestart om hondenbezitters te waarschuwen hun dier niet in de auto achter te laten. La Cantine heeft een bord geplaatst met daarop de tekst 'laat uw hond niet in de auto'.

Bij het inrijden van Oosterhout vraag je je wel eens af waarom hier mensen wonen. Tot de Klappeijstraat in het oog komt en de gastvrijheid zich opent als de Rode Zee voor Mozes volk. Leuke horeca, prachtig marktplein en een oude kerk met stompe toren. Daar is ook De Beurs gelegen. Al jaren een vaste waarde in deze lijst, maar dit jaar wel flink achteruit.

De Gentse cafébazin Martha Elias is 85 jaar oud en kreeg afgelopen vrijdag twee dikke zoenen van een inbreker. Hij had haar daarvoor wel enkele rake klappen gegeven en haar portemonnee en gsm afgepakt.

De Rotterdamse rechtbank heeft een celstraf geëist van 18 jaar en tbs tegen de man die vorig jaar negen kogels afvuurde in Café Laurenshof. Het gevolg: een dode en vier gewonden. Zelf stelt de dader dat het 'allemaal per ongeluk ging'.