Of 2017 een goed jaar was? 'Een topjaar', reageert ceo Koos Hendriks van Snowworld, op nummer 58 in de Horeca Top 100 2018.

Het gaat goed met de horeca en het gaat met name goed met de horeca in Amsterdam. De UMH Group, die zich met haar vijftien zaken bijna volledig focust op de hoofdstad, plukt daar de vruchten van, aldus Niels Reijers.

Leo Hollman heeft begin dit jaar het stokje overgenomen van Grand Hotel Karel V, dit jaar op plek 95 van de Horeca Top 100 2018.

Happy Food is in 2008 en is naar eigen zeggen de snelst groeiende keten van kwaliteitscafetaria's. Op plek 98 in de Horeca Top 100 2018

Wouter Verkerk legt in deze blog uit dat de wedstrijdbespreking van een voetbalwedstrijd hetzelfde kan zijn een werkbespreking voor het terras.

Zuivelproducent FrieslandCampina verkoopt zijn sap- en frisdrankdochter Riedel aan de Nederlandse investeerder Standard Investment.

Tegenstrijdige gevoelens over 2016 bij Wim Cox. Aan de ene kant rapporteert hij het beste resultaat ooit, aan de andere kant noteert hij meteen dat..

Het gaat de hoteltak van de Nederlandse touroperator, reizenverkoper en vliegmaatschappij Corendon voor de wind.

Dat Hennie van der Most een keur aan verschillende bedrijven heeft, komt soms van pas. Zo kan hij zijn kennis van horeca én zijn staalbouwbedrijf beide toepassen in zijn nieuwste speeltje: een mobiele restauranttoren.

Gasten geven Sanadome gemiddeld een 8+ op de verschillende reviewsites, glundert directeur Joost den Bieman. '

Het Hembrugterrein Zaandam is woensdag te koop gezet. Het militaire fabrieksterrein meet 42 hectare. Er is ruimte voor woningen, bedrijven en horeca.

Het aantal restaurants is afgelopen jaar met 5 procent gegroeid tot ruim 15.750 zaken. Het ligt daarmee weer bijna op het niveau van 2010. En meer cijfers.

Mannen die in de Heineken Music Hall het toilet bezoeken, dragen vanaf nu ongemerkt bij aan de maak van kunstmest. De urine in de Amsterdamse concerthal wordt opgevangen in een grote tank die, als hij vol is, naar de rioolwaterzuiveringsinstallatie gaat van Waterschap Amstel, Gooi en Vecht in het Westelijk Havengebied. Daar wordt het fosfaat uit de plasjes omgezet in struviet, een zeer vruchtbare mestsoort.

Wanneer je te maken krijgt met tegenslag of wanneer je eigenlijk niet goed meer weet hoe je nou eigen verder moet.. Dan, ga eens terug naar de basis.

Horecapersoneel op riviercruiseboten worden vaak uitgebuit. Dat stelt vakbond Nautilus International, die deze week campagne voert voor betere werkomstandigheden op de rivierboten.

De brand die dinsdagochtend uitbrak in een café aan de Brink in Deventer, is sinds woensdagochtend brand meester. Bij de brand kwam dinsdag een man om het leven.

Het betaalgedrag van het bedrijfsleven in Nederland is verbeterd, de overheid betaalt zijn rekeningen echter steeds later, zo meldt Graydon, het bedrijf dat hier onderzoek naar deed vrijdag.

Het percentage contracten voor bepaalde tijd in het MKB is het afgelopen kwartaal de grens van 33,3 procent gepasseerd. Dit blijkt uit de Van Spaendonck MKB Banenmonitor over het derde kwartaal van 2015, waarbij de salaris-data van 725.000 werknemers in het Nederlandse MKB zijn geanalyseerd.

Bierbrouwer AB InBev wil 55 miljard dollar (48 miljard euro) ophalen met de uitgifte van obligaties, om de overname van concurrent SABMiller te financieren. Dat meldde persbureau Bloomberg donderdag op basis van bronnen rond het bedrijf.

Ondernemers in Amsterdam starten donderdag officieel met de Kreeft Express. Dit bedrijf geeft horecaondernemers in Amsterdam de mogelijkheid om dagelijks verse kreeft te bestellen en te laten bezorgen op locatie.