WK-snackmenu's

Eerst bakker, dan cafetariaman en nu bijna opgeleid kok. Pierre Dekker gelooft niet in een eenvoudige cafetaria. Hij leidt het fastfoodgedeelte van horecaetablis-sement Fort Bronsbergen op vakantiepark Bronsbergen in Zutphen. Daarnaast verzorgt hij tapas-workshops. Vier WK-menusuggesties uit de keuken van cafetaria Brons-bergen: snel, origineel en vooral oranje.