Claudia Pronk geniet op Mauritius

Claudia Pronk verlaat op 15 januari hotel Des Indes in Den Haag. Bij thuiskomst in haar inmiddels lege huis wordt ze overvallen door de executive chef en de f&b manager van Des Indes voor een fraai afscheidsdiner. Nauwelijks twee dagen later begint haar nieuwe hotelavontuur. Op Mauritius, een tropisch eiland voor de kust van Afrika. Daar start ze aan de opbouw van The Grand Mauritian Resort & Spa. Aan de internetredactie van Misset Horeca doet ze haar verhaal over de eerste dagen op Mauritius.