Onderhandelen over pilsprijs bittere noodzaak
Het kan verkeren in pilsprijzenland. Dit blad meldde in mei 2012 dat de pilsprijs explosief steeg. Brouwers wezen naar de gestegen grondstofprijzen en de accijnsverhogingen. Branchevereniging KHN reageerde onthutst: 'De grondstofkosten zijn maar een klein deel van de kostprijs en kunnen nooit de oorzaak zijn voor de excessieve prijsstijgingen.' Nee hoor, zeiden de brouwers: 'Voornamelijk de significante stijging van de grondstofprijzen vormt een extra druk op de kosten.' Dat was 2012.
Dit artikel lezen?
Neem een abonnement en:
- Krijg onbeperkt toegang tot missethoreca.nl
- Ontvang 3x per week de nieuwsbrief
- Lees 18x per jaar het digitale magazine
