Gnocchi pocheren

Paul van Craenenbroeck, oud-hoofdinspecteur Michelin Benelux, wordt adviseur van GaultMillau Nederland. Dat meldt Jan van Lissum, directeur en uitgever van de Nederlandse GaultMillau-gids. 'Vanaf januari maakt Van Craenenbroeck onderdeel uit van mijn team,' aldus Van Lissum.

Dit artikel lezen?

Probeer nu ons abonnement 1 maand gratis en:

  • Krijg antwoorden op jouw belangrijkste ondernemersvragen
  • Ontvang praktische tips waar je direct mee aan de slag kunt
  • Volg de laatste trends en ontwikkelingen via onze nieuwsbrief