Wedstrijdimpressie Bocuse d'Or
De Nederlandse kok Marco Poldervaart (De Gastronoom, Harlingen) doet mee aan de wereldwijde strijd om de Bocuse d'Or. Samen met commis Jan Smink kookte Poldervaart op de eerste wedstrijddag, 25 januari, als een van de twaalf deelnemers. Leendert Klaassens coacht het team. Hier een impressie in beeld. Op 26 januari koken de andere 12 kandidaten. De uitslag wordt 26 januari rond 18 uur verwacht.
Dit artikel lezen?
Probeer nu ons abonnement 1 maand gratis en:
- Krijg antwoorden op jouw belangrijkste ondernemersvragen
- Ontvang praktische tips waar je direct mee aan de slag kunt
- Volg de laatste trends en ontwikkelingen via onze nieuwsbrief