Binnenkijken bij vernieuwd Kaatje bij de Sluis
Restaurant en résidence Kaatje bij de Sluis in Blokzijl is vernieuwd. De met één Michelinster bekroonde eetgelegenheid is 'onder handen genomen' door François Hannes van Sennah Studio in Nuenen. Aubergine en wit zijn de nieuwe hoofdkleuren, de doorgang naar de keuken is vervangen door een muur met lange en slanke glaspanelen en eyecatcher is de vide aan de voorzijde van het restaurant. Verder is de eerste verdieping bij het geheel betrokken en is de open verbinding tussen verdieping en begane grond voorzien van handgeblazen 'regendruppels'. Een foto-impressie.
Dit artikel lezen?
Neem een abonnement en:
- Krijg onbeperkt toegang tot missethoreca.nl
- Ontvang 3x per week de nieuwsbrief
- Lees 18x per jaar het digitale magazine