Ron Blaauw**, Amsterdam
Ron Blaauw verhuisde zijn tweesterrenrestaurant een half jaar geleden van Ouderkerk aan de Amstel naar Amsterdam oud-zuid. Blaauw wilde een laagdrempeliger restaurant dat meer te bieden heeft dan zijn oude locatie. Zoals een hippe bar en een groot terras. De verhuizing pakt goed uit voor hem. Bekijk hier een fotoreportage.
Dit artikel lezen?
Probeer nu ons abonnement 1 maand gratis en:
- Krijg antwoorden op jouw belangrijkste ondernemersvragen
- Ontvang praktische tips waar je direct mee aan de slag kunt
- Volg de laatste trends en ontwikkelingen via onze nieuwsbrief
