Horeca Top 100 2016 nummer 38: Holland Casino

Laten we beginnen met een kleine rechtzetting: vorig jaar werd uitgegaan van een omzet van 41,2 miljoen, maar daarin was €7 miljoen meegerekend van door derden geëxploiteerde horeca. Die is dit jaar niet meegeteld, dus hebben we de like-for-like omzetgroei genomen. Ook stond vorig jaar bij aantal vestigingen nog 14, maar de vestiging Schiphol heeft geen horeca.