Koffie oogsten in Kenia: naar de oorsprong van de boon

Elke reis heeft een begin. Een startpunt. Een oorsprong. Het startpunt van deze reis ligt op zo'n 6500 kilometer van Nederland, in de groene heuvels van Nyeri, Kenia. Een vruchtbare regio met rode aarde, bekend om zijn koffie. Elke koffieboon legt hier een grillige weg af, van plantage en verwerken tot veiling en export.

Dit artikel lezen?

Neem een abonnement en:

  • Krijg onbeperkt toegang tot missethoreca.nl
  • Ontvang 3x per week de nieuwsbrief
  • Lees 18x per jaar het digitale magazine