Culi-column Michel van der Kroft: De verrukkelijke asperge

Asperges worden wel 'het witte goud' genoemd of 'koningin der groenten'. Het is een prachtig product om mee te werken in de keuken. Een echt seizoensproduct, ofschoon er alles aan gedaan wordt om dat seizoen steeds verder op te rekken.

Dit artikel lezen?

Neem een abonnement en:

  • Krijg onbeperkt toegang tot missethoreca.nl
  • Ontvang 3x per week de nieuwsbrief
  • Lees 18x per jaar het digitale magazine