Horeca Top 100 2017 nummer 25: Ikea

De restaurants worden een steeds belangrijker omzetstroom voor de Zweedse woongigant. Gasten worden gelokt met een goedkoop ontbijt voor €1 of eenvoudige warme gerechten voor lunch of diner vanaf €4, in de hoop dat gasten meer bestellen dan alleen dat.

Dit artikel lezen?

Neem een abonnement en:

  • Krijg onbeperkt toegang tot missethoreca.nl
  • Ontvang 3x per week de nieuwsbrief
  • Lees 18x per jaar het digitale magazine