Horeca Top 100 2017 nummer 25: Ikea
De restaurants worden een steeds belangrijker omzetstroom voor de Zweedse woongigant. Gasten worden gelokt met een goedkoop ontbijt voor €1 of eenvoudige warme gerechten voor lunch of diner vanaf €4, in de hoop dat gasten meer bestellen dan alleen dat.
Dit artikel lezen?
Neem een abonnement en:
- Krijg onbeperkt toegang tot missethoreca.nl
- Ontvang 3x per week de nieuwsbrief
- Lees 18x per jaar het digitale magazine