Horeca Top 100 2017 nummer 54: Humphreys

Nadat afscheid is genomen van de vestiging in Dordrecht, heeft Humphrey’s nog zestien vestigingen. Eigenaar Rob Adriaanse moest ook de Arnhemse vestiging van zijn andere concept, Holy Five Beef & Lobster Bar, sluiten.

Daarnaast vocht hij een stevig robbertje met de gemeente Nijmegen, waar hij €100.000 van eist wegens misgelopen inkomsten door een langdurige afsluiting van de Waalkade in 2013 en 2014. Opsteker was de opening van de vestiging Eindhoven.

Vestigingen: 18
Omzet: €26,4 miljoen (€24,8 MLN)  6,5%
Rapportcijfer: nb / Economisch klimaat: nb / Verwachte omzetgroei: nb
Humphreys.nl