Tips tegen fruitvliegjes in de horeca: Hoe kun je ze weren en bestrijden?

Zelfs in de meest schone keukens komen ze voor: fruitvliegjes. Een ongewenste gast die zich snel voortplant en binnen no time verandert in een ware plaag. Hoe kan je de kleine beestjes weren en bestrijden? Misset Horeca zette een aantal tips op een rij.