Mais: een wereldgroente

Maïs is een echte wereldgroente, met een geschiedenis die duizenden jaren teruggaat. Popcorn, gemaakt van maïsvariëteiten die bij verhitting exploderen, werd waarschijnlijk al zo'n 3500 jaar voor Christus gegeten.Om de maïs geschikt te maken voor menselijke consumptie worden de korrels gemalen.

Dit artikel lezen?

Maak een account aan en lees elke maand 3 artikelen gratis.