Onbekend UCC: van plantages tot koffiebars volledig in eigen beheer

Sinds vijf jaar heeft een Japans bedrijf een marktleiderpositie in Nederland op het gebied van koffie in de retail en een zeer sterke positie in de horeca. Alleen heeft niemand van dat Japanse bedrijf gehoord. Of zei de naam UCC u wel iets? Achter die drie letters gaat een volledige keten schuil: van eigen koffieplantages, inkooporganisatie, branderijen en zelfs eigen koffiebars.