GaultMillau2018: Dennis Huwaë: 'Over tien jaar heb ik het mooiste restaurant van Amsterdam'

Voor de camera van Misset Horeca praat Dennis Huwaë - mede-eigenaar en chef bij restaurant Daalder in Amsterdam - over de winst van de GaultMillau award Talentvol Chef van het jaar 2018, zijn eigen zaak én toekomstvisie.

Dit artikel lezen?

Probeer nu ons abonnement 1 maand gratis en:

  • Krijg antwoorden op jouw belangrijkste ondernemersvragen
  • Ontvang praktische tips waar je direct mee aan de slag kunt
  • Volg de laatste trends en ontwikkelingen via onze nieuwsbrief