Receptvideo’s: Sterrenchefs en hun lentegerechten

Restaurants maken zich op voor misschien wel het belangrijkste seizoen van het jaar, de lente. De trend van groente is zichtbaar op de borden, die steeds meer worden opgemaakt met frisse kleuren en lichte smaken. Bekijk de gerechten van sterchefs Bas van Kranen van Bord'Eau, Jozua Jaring van Ratatouille, Henrie van der Heijden van Vista en Erik de Mönnink van De Swarte Ruijter.