Hittegolf dwingt tot nadenken over koelen van product en pand

Juli en augustus waren uitzonderlijk warme maanden voor Nederlandse begrippen. De kans is groot dat toekomstige zomers ook zo warm zullen zijn. Goed voor de hoeveelheid gasten op het terras en daardoor voor de omzet. Een hittegolf brengt echter ook uitdagingen met zich mee: dranken en etenswaren moeten koel blijven en de temperatuur in het pand het liefst zo aangenaam mogelijk. Wat ga je daarvan terugzien op de jaarafrekening van je energieleverancier?