Patrick Beijk: ‘Succes behaal je met beleving’

Ondernemer Patrick Beijk (54) breidde zijn Mr. Mofongo in Groningen uit met een coffeecorner, winebar en een greenhouse met chef’s table. De ruimtes staan bol van de gadgets en slimme innovaties, waarvan ook de jury van de verkiezing ‘Meest Markante Horecaondernemer van Groningen’ onder de indruk raakte.
Patrick Beijk met de robotarm