‘Nieuwe blik op wijn uit Zuid-Afrika’

Zuid-Afrikaanse wijnen doen het aardig goed op de kaart in de Nederlandse horeca. Vooral restaurants in het hogere segment weten er de toppers te vinden. Maar de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie hoopt ook dat het middensegment met een nieuwe blik naar haar gaat kijken. Ze wil af van het imago ‘lekker voor weinig’, ze wil het stempel ‘goed, met een mooi verhaal’. Misset Horeca ging er op reportage.