Tips: Zo overtref je de verwachting van je terrasgasten

Persoonlijke aandacht, een fijne service, een glimlach en goed eten én drinken zijn essentieel voor een goed terras, maar hoe zorg je ervoor dat je de verwachting van de gast overtreft? We legden de vraag voor bij tientallen horecaondernemers en zette de beste tips op rij.