Horeca Top 100 2019 nummer 38: Holland Casino
Na 14 jaar opende Holland Casino weer eens een nieuwe vestiging, de 14e. De nieuwe vestiging in Amsterdam West-Sloterdijk werd mogelijk met het vrijkomen van de vergunning voor Schiphol (dat casino sloot in 2017). Daar wordt fors ingezet op f&b, met restaurant Global Dining onder leiding van chef-kok Sebastiaan Veenhuizen. Dit 'wereldse' concept moet, bij bewezen succes, navolging vinden in andere casino's.
Dit artikel lezen?
Probeer nu ons abonnement 1 maand gratis en:
- Krijg antwoorden op jouw belangrijkste ondernemersvragen
- Ontvang praktische tips waar je direct mee aan de slag kunt
- Volg de laatste trends en ontwikkelingen via onze nieuwsbrief