Rick Kempen: zó organiseer je zelf een bierproeverij
Een bierproeverij is klantenbinding, bevestigt je status als professional, vult minder drukke avonden, kan uitgevoerd worden in legio thema's en is daarnaast ook nog eens hartstikke gezellig. Rick Kempen legde tijdens de Dag van het Bier uit hoe je het beste een bierproeverij kan opzetten. 'Er zijn een aantal vuistregels, maar verder; leef je uit.'
Dit artikel lezen?
Neem een abonnement en:
- Krijg onbeperkt toegang tot missethoreca.nl
- Ontvang 3x per week de nieuwsbrief
- Lees 18x per jaar het digitale magazine
