Arvid Bergström geeft tips over bier en spijs: zoek naar smaakovereenkomsten
Net als wijn en inmiddels ook thee is (speciaal-) bier een goede begeleider van gerechten. Biersommelier Arvid Bergström ging tijdens de Dag van het Bier in op waar je op kunt letten bij het combineren van gerechten en bier, en liet ook enkele voorbeelden proeven.
Dit artikel lezen?
Neem een abonnement en:
- Krijg onbeperkt toegang tot missethoreca.nl
- Ontvang 3x per week de nieuwsbrief
- Lees 18x per jaar het digitale magazine