Zó combineer je bier en vis: lokale, vergeten producten op de kaart

De Nederlandse Brouwers en het Nederlands Visbureau hebben de handen ineengeslagen om bier en vis van Nederlandse (zee)bodem voor het voetlicht te brengen. Samen zetten zij vergeten Nederlandse vissoorten opnieuw op de kaart door ze te combineren met populaire bieren. Tijdens een lunch bij Kaapse Maria lieten beide organisaties zien dat ook zware bieren goed te combineren zijn met lichte vissen.