Kampioen biertappen Amber Ott legt uit: zo tap je pils en speciaalbier

Amber Ott kan goed biertappen. Wat heet: de mede-eigenaar van restaurant Zuyver Samen Eten & Drinken in Soest won begin 2020 de finale van het NK Tapwedstrijden. Voor de camera van Misset Horeca legt ze stap voor stap uit hoe je goed pils en speciaalbier tapt. Over spoelen, controleren, etappe-tappen en waarom een zeepblokje beter is dan vloeibare zeep in je spoelbak.