Horecava 2015: blurring, workshops en wedstrijden

Noviteiten. De beursganger is er altijd op zoek naar. Aan de Horecava van 2015 zijn nieuwe elementen toegevoegd zoals: Alles over wijn, Bar of Brands, Innovation Lab, pop-uprestaurant Roast. Daarnaast heeft het Nationaal Kampioenschap voor koks een nieuwe opzet gekregen.