Edwin van der Meijde: Horizontaal 'vergaderen'
Ouderwetse omzetten lijken even weer wat verder weg. Voor hotels zit de pijn vooral in de grotere steden waar veel omzet uit zakelijke overnachtingen en meetings als sneeuw voor de zon verdween. Met experimenten proberen stadshotels die weggevallen 'gegarandeerde' omzet te compenseren. Wij creëerden toffe leisure-arrangementen en zagen een groei in onze populaire culinaire specials. En wie had gedacht dat horizontaal 'vergaderen' zo'n vlucht zou nemen?
Dit artikel lezen?
Neem een abonnement en:
- Krijg onbeperkt toegang tot missethoreca.nl
- Ontvang 3x per week de nieuwsbrief
- Lees 18x per jaar het digitale magazine
