Friteskiosk verkoopt friet van zes lokale aardappelsoorten

In zijn Friteskiosk in Middelburg brengt Adriaan van Moort volgens eigen zeggen een ode aan de aardappel. Hij bakt friet van zes verschillende aardappels, die allemaal uit de omgeving afkomstig zijn. ‘Aan de basis van mijn assortiment staat een zoektocht langs Zeeuwse aardappelboeren’, vertelt de enthousiaste ondernemer.