Automatisering in de horeca: minder wachten, hogere besteding

Wachten; het is de terugkerende bron van ergernis volgens onderzoeken. Uit een rondgang in de markt blijkt dat ‘de wens van de consument’ een steeds belangrijkere rol speelt bij ontwikkelingen op het gebied van automatisering in de horeca. Ook ondernemers profiteren. ‘Onze drankomzet is met 30 procent gestegen door een drukknop op al onze tafels.’