Zo kunnen hoteliers profiteren van data: analyse van recensies, f&b en revenue management

In een tijd waarin alles onzeker lijkt, neemt de behoefte aan goed gefundeerde beslissingen toe. Data speelt hierbij een belangrijke rol. Veel hotels verzamelden de afgelopen jaren al een veelvoud aan gasten- en reisgegevens. Deze worden echter niet altijd omgezet naar bruikbare informatie. Hoe ga je als hotel van ‘data-verzamelaar’ naar een ‘data-driven bedrijfsmodel’? We zetten drie praktische voorbeelden op een rij om de kansen van data te benutten.