Deli Bird: Thaise keuken, geïnspireerd op McDonald’s

Wiland Toelen investeert in een nieuwe zaak. In de Rotterdamse wijk Katendrecht opent hij dit jaar zijn Aziatische hotspot Deli Bird Thai Kitchen. De ondernemer combineert er zijn liefde voor de traditionele Thaise keuken met die ontwikkelingen die door corona zijn versneld: gemak, snelheid en delivery. Daarbij geïnspireerd door McDonald’s.
Wiland Toelen.