Restaurant Nacional als verbindingspunt voor de stad

Na zo’n beetje alles in hospitality te hebben meegemaakt, restte Sebastiaan Nijhuis nog maar één ding, een eigen zaak starten. Maar dan alleen in de stad die hij het beste kent, Nijmegen. Het werd restaurant Nacional aan de Waalkade.
Chef-kok Sibrecht Benning en Sebastiaan Nijhuis.