Net zoals in voorgaande jaren nam de Hoofdjury van de Terras Top 100 ook in 2021 de derde ronde voor haar rekening. Donderdag 5 en vrijdag 6 augustus bezocht het gezelschap de top van de lijst. Elk bedrijf werd een uur aangedaan. Het eerste half uur werd gesproken met de ondernemer over alles wat ter tafel kwam. Het tweede half uur werd een kijkje genomen voor en achter de schermen. Op basis van deze bezoeken werd de top van de lijst in de juiste volgorde gezet.
Leestips:
Bekijk hier de complete ranglijst van de Terras Top 100 2021
In 10 stappen meer omzet halen uit het horecaterras
Tips om bijverkoop te stimuleren op het terras
Zó overtref je de verwachtingen van de terrasgast
Terrasvergunning aanvragen: alles wat je moet weten
Schrijf je hier in voor de Terras Top 100 2022
